Produk

Specialty Fats

i-Soc CBS (Cocoa Butter Substitute)

i-soc CBS adalah lemak laurat non-tempered dan bebas lemak trans, diformulasikan untuk memiliki ciri fisik sama seperti cocoa butter. Memiliki sifat leleh yang sangat baik dan akan meleleh secara signifikan pada suhu tubuh manusia. Sangat baik untuk membuat cokelat kotak, hard filling, confectionary enrobing, dan moulded hollow compound.

Sertifikasi

certifications-ukas-tcl certifications-sgs-iso9001-tcl certifications-sgs-iso22000-tcl certifications-halal

KARTON

NetLoading Capacity
20 kg20 kg x 1108 cartons
ParameterSpecification
Melting Point33.5 – 35.5
% FFA0.1 max.
ColorWhite
Emulsifier+
Flavour-
TasteBland

i-Soc PCF (Premium Coating Fat)

i-soc PCF adalah lemak laurat non-tempered yang diformulasikan untuk memiliki sifat kristalisasi yang cepat dengan ketahanan panas yang lebih baik. Produk ini sangat sempurna untuk membuat pelapis manisan seperti bahan campuran cokelat yang ekonomis, lemak krim biskuit, pengganti produk susu seperti whipping cream, es krim, dan pengganti keju.

SERTIFIKASI

certifications-ukas-tcl certifications-sgs-iso9001-tcl certifications-sgs-iso22000-tcl certifications-halal

KARTON

NetLoading Capacity
20 kg20 kg x 1108 cartons
ParameterSpecification
Melting Point36 - 38
% FFA0.1 max.
ColorWhite
Emulsifier-
Flavour-
TasteBland

i-Soc CF (Coating Fat)

i-soc CF adalah lemak berbasis laurat yang diformulasikan dengan ketahanan panas yang sangat baik dan dirancang khusus untuk campuran cokelat di iklim tropis. Produk ini juga memiliki ketahanan yang tinggi akan oksidasi dan flavour reversion sehingga sangat cocok untuk digunakan pada krimer non susui-soc CF digunakan untuk mengoptimalkan kualitas dan proses produksi. Sangat bagus untuk krimer non susu, pengganti keju, chocolate vermicelli, dan pelapis permen.

SERTIFIKASI

certifications-ukas-tcl certifications-sgs-iso9001-tcl certifications-sgs-iso22000-tcl certifications-halal

KARTON

NetLoading Capacity
20 kg20 kg x 1084 cartons
ParameterSpecification
Melting Point39 - 41
% FFA0.1 max.
ColorWhite
Emulsifier-
Flavour-
TasteBland

Delicio Coating Fat

Delicio Coating Fat adalah lemak pelapis berkualitas tinggi yang dibuat dari minyak nabati pilihan yang diolah secara segar dan telah dihilangkan baunya. Dikhususkan untuk digunakan pada pembuatan permen dan cokelat. Sangat bagus untuk pelapisan cokelat pada biskuit dan wafer, permen kunyah, dan krimer non susu.

SERTIFIKASI

certifications-ukas-tcl certifications-sgs-iso9001-tcl certifications-sgs-iso22000-tcl certifications-halal

KARTON

delicio_coating_fat_carton
NetLoading Capacity
15 kg15 kg x 1400 cartons
ParameterSpecification
Melting Point38 - 42
% FFA0.1 max.
ColorWhite
Emulsifier-
Flavour-
TasteBland

Delicio Toffee Fat

Delicio Toffee Fat adalah confectionery fat berkualitas tinggi yang dibuat dari minyak nabati pilihan dan telah dihilangkan baunya. Sangat bagus untuk pembuatan permen, permen kunyah, toffees, es krim, krimer kopi, dan pelapis cokelat untuk es krim.

SERTIFIKASI

certifications-ukas-tcl certifications-sgs-iso9001-tcl certifications-sgs-iso22000-tcl certifications-halal

Karton

delicio_toffee_fat_carton
NetLoading Capacity
15 kg15 kg x 1400 cartons
ParameterSpecification
Melting Point30 - 34
% FFA0.1 max.
ColorWhite
Emulsifier-
Flavour-
TasteBland