Lini ekonomis
MENARA® Baker’s Fat Classic
Shortening terjangkau dan serbaguna untuk olahan baking sehari-hari
MENARA® Baker’s Fat Classic adalah shortening terjangkau yang dirancang untuk kinerja konsisten dalam berbagai aplikasi baking. Tekstur halus dan stabilitasnya yang andal menjadikannya ideal untuk membuat adonan biskuit yang lembut, isian krim, dan buttercream yang kaya. Shortening ini juga berfungsi sebagai bahan utama untuk menghasilkan meses (chocolate rice) yang ekonomis.
Aplikasi:
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Titik Leleh (°C) | 48-52 |
| FFA | Maks 0,1 |
| Garam | - |
| Warna | Putih |
| Emulsifier | + |
| Cita Rasa | - |
| Rasa | Hambar |
| Masa Simpan (Bulan) | 12 |
| Ukuran Kemasan | Berat per Kemasan (kg) |
|---|---|
| Karton 15 kg | 15 |
Kegiatan Bisnis
Yayasan
Pencapaian
Tata Kelola Perusahaan
Perubahan Iklim
Keberperanan Komunitas
Kemitraan & Keanggotaan
Hak Asasi Manusia & Hak-Hak Pekerja
Pengadaan yang Bertanggung Jawab
Produksi yang Bertanggung Jawab
Sertifikasi
Laporan Keberlanjutan
Oleokimia
Bioenergi
Inovasi Makanan & Nutrisi
Berita Pers
Kisah
Temui Pakar Kami
Dalam Berita
Publikasi
Informasi bagi Pemegang Saham
Keterbukaan Informasi
Informasi Keuangan
Prospek Pemasok
Dukungan bagi Pemasok Sawit
Tanya Jawab
Pemasok Non-Sawit Saat Ini
Sarjana & Profesional
Beasiswa
Magang