Lemak GEF Smart Fat

Lemak interesterifikasi untuk aktivitas baking volume tinggi yang hemat biaya

Lemak GEF Smart Fat adalah lemak nabati interesterifikasi terjangkau yang dirancang untuk toko roti produksi massal, resto cepat saji, dan produsen makanan industri. Dengan formulasi yang hemat biaya, plastisitas yang sangat baik, dan masa simpan yang lama, produk ini memberikan tekstur dan stabilitas yang konsisten dalam produksi bervolume tinggi. Sempurna untuk produk baking yang membutuhkan kelembutan, struktur, dan kesegaran lebih lama, GEF Smart Fat adalah pilihan serbaguna untuk produksi berskala besar.

Aplikasi: Roti, kue kering, biskuit, dan aplikasi umum dalam pembuatan roti.