GEF Fabula Brown

Lemak interesterifikasi premium untuk kesempurnaan cokelat

GEF Fabula Brown adalah lemak interesterifikasi premium yang dibuat untuk aplikasi cokelat dan confectionery. Dirancang sebagai alternatif serbaguna untuk mentega kakao, produk ini memberikan rasa kaya dan lembut di mulut dengan stabilitas luar biasa pada berbagai suhu. Baik untuk pelapis cokelat, isian, maupun compound cokelat, produk ini menciptakan tekstur memanjakan dan hasil akhir yang sempurna, sehingga menjadikannya pilihan ideal untuk merek confectionery kelas atas.

Aplikasi: Pelapis cokelat, isian, dan compound cokelat.