Newsroom

In the News

Nilai Tambah Produk Turunan CPO

By: SMART Posted: November 21, 2017

Minyak sawit tidak lagi menjadi bahan baku alternatif bagi pengembangan industri turunan petroleum. Setidaknya, bagi CEPSA, minyak sawit akan menjadi bahan baku utama untuk memproduksi berbagai  produk turunannya, yang memiliki keunggulan utama akan produk terbarukan dan ramah lingkungan.

Read More

Kebun Sawit Riau, Suplai Minyak Sawit Berkelanjutan

By: SMART Posted: November 21, 2017

Lebih dari 25 tahun mengembangkan perkebunan kelapa sawit di Provinsi Riau, Sinar Mas memiliki perkebunan kelapa sawit yang sangat peduli kepada keadaan sosial dan lingkungan di sekitarnya. Tak hanya mengembangkan perkebunan milik perusahaan semata, melainkan juga mengembangkan perkebunan kelapa sawit milik petani. Pengelolaan Perekebunan Kelapa Sawit Sinar Mas di Riau juga selalu berlandaskan prinsip dan kriteria berkelanjutan, guna menghasilkan minyak sawit lestari. Sebab itu, perekebunan ini telah mendapatkan pengakuan melalui sertifikasi internasional seperti Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) dan International Sustainability & Carbon Certification (ISCC), juga sertifikasi nasional seperti Indonesia Sustainable Palm Oil (ISPO).

Read More

Mengenal Skim Inovasi Pembiayaan Sawit

By: SMART Posted: November 21, 2017

Penerapan single management telah diterapkan beberapa perusahaan yang dikenal dengan istilah skim inovasi pembiayaan, dalam upaya menggandeng perkebunan kelapa sawit swadaya supaya memiliki produktivitas lebih tinggi. Seperti yang dilakukan PT Buana Wiralestari Mas (BWLM), unit usaha PT SMART Tbk.

Read More

Produk Margarin Bebas Asam Lemak Trans

By: SMART Posted: November 11, 2017

Perkembangan Teknologi Pangan menghasilkan produk margarin berbahan dasar minyak kelapa sawit. Produk makanan menggunakan margarin, memilik rasa dan aroma yang tidak kalah dari mentega.

Read More

Peluang Bisnis Kue untuk Natal dan Tahun Baru

By: SMART Posted: November 9, 2017

Momen akhir tahun merupakan waktu yang ditunggu-tunggu oleh para penjual kue dan makanan ringan dimana permintaan parsel berisikan kue kering melonjak tajam. Menjelang akhir tahun, Filma dan Palmboom merek minyak kelapa sawit dan margarine Indonesia mengadakan kegiatan Media Baking Workshop di fasilitas Research and Deveiopment (R&D) center perusahaan di Kawasan Industri di Marunda, Bekasi, Rabu (8/11). Selain mendapatkan kesempatan untuk belajar membuat hidangan menarik untuk natal dan tahun baru, para peserta (media) juga berkesempatan melihat pusat penelitian dan pengembangan perusahaan tersebut. Dalam Baking Workshop kali ini, Chef Koko Hidayat dan Chef James Pasalbessy, Technical Service Manager dari Sinar Mas Agribusiness and Food berbagi tiga resep yaitu Orange Choco Financier, Tuna Fritter dan Apricot Windows Cookies yang mudah untuk dibuat, praktis, Iezat serta cocok untuk menjadi menu pilihan paket parsel di tahun baru.​

Read More

Filma dan Palmboom, Hilangkan Trans Fat Tanpa Kurangi Mutu Produk

By: SMART Posted: November 9, 2017

Menjelang akhir tahun, Filma dan Palmboom merek minyak kelapa sawit dan margarine Indonesia mengadakan kegiatan Media Baking Workshop di fasilitas Research and Development (R&D) center perusahaan di Kawasan Industri di Marunda. Selain mendapatkan kesempatan untuk belajar membuat hidangan menarik untuk natal dan tahun baru, para peserta juga berkesempatan melihat pusat penelitian dan pengembangan perusahaan tersebut. Dikatakan Head of R&D Sinar Mas Agribusiness and Food, Paul Wassell, kegiatan penelitian dan pengembangan yang di lakukan perusahaan sangat penting seiring dengan upaya perusahaan untuk mengatasi sejumlah kekhawatiran mengenai minyak sawit olahan terkait kesehatan. Salah satu inovasi terbaru yang dilakukan pada awal tahun ini adalah memformulasikan kembali produk perusahaan agar dapat menghilangkan asam lemak trans (trans fat free), tanpa mengorbankan mutu produk,” jelasnya.

Read More

Bagaimana Memilih Produk Minyak Goreng Berkualitas

By: SMART Posted: November 9, 2017

Minyak goreng yang bermutu sangat memengaruhi kualitas makanan yang dihasilkan. Untuk itu ketahui cara memilih minyak berkualitas baik dan juga cara menyimpannya. Ada berbagai jenis dan merek minyak goreng di pasaran, namun secara umum memang sulit dibedakan kualitasnya berdasarkan kemasannya saja. “Minyak goreng termasuk barang komoditi sehingga tidak bisa dibedakan secara signifikan. Tetapi produk yang premium biasanya memiliki warna lebih terang atau jernih,” kata R&D Category Head Sinar Mas Agribusiness and Food, Isti Christianti. “Suhu penyimpanan minyak goreng juga memengaruhi pada tampilan fisiknya”, tambahnya. (9/11/2017).

Read More

Serahkan Pada Si Serak Jawa

By: SMART Posted: October 24, 2017

Perkebunan Sinar Mas di Riau mengembangbiakkan burung hantu untuk membasmi hama tikus pemakan buah kelapa sawit. Menurut kepala Departemen Crop Protection Perkebunan Sinar Mas (PSM) Muhammad Naim, burung hantu dipilih setelah pihaknya melihat kebiasaan burung itu di Simalungun, Sumatera Utara. “Mereka sangat aktif dan makanannya spesifik, hampir 100 persen tikus,” katanya.

Read More

Sinarmas Remajakan 600 Kebun Sawit Petani Swadaya

By: SMART Posted: October 16, 2017

Melalui kemitraan terintegrasi Sinar Mas Agribusiness and Food sejak 2015 secara bertahap telah mendukung peremajaan perkebunan kelapa sawit petani swadaya. Penandatanganan dilakukan oleh Direktur Jendral Perkebunan, Ir. Bambang, MM, Direktur Utama BPDP Kelapa Sawit Dono Boestami, Direktur PT Ivo Mas Tunggal Franciscus Costan salah satu entitas anak usaha Sinar Mas Agribusiness and Food, dan Ketua Koperasi Sawit Kandis Sejahtera Alfan Lubis, disaksikan oleh Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Darmin Nasution. Langkah ini sejalan dengan program pemerintah untuk meremajakan perkebunan sawit rakyat. Komitmen tersebut diperkuat melalui penandatanganan Nota Kesepakatan Bersama untuk mendukung program peremajaan kebun kelapa sawit selama 12 bulan ke depan dan selanjutnya.

Read More