Ruang Berita

Teknologi dan R&D

5 fakta tentang minyak kelapa sawit dari perkebunan hingga ke meja makan Anda


Tutup mata Anda dan coba bayangkan hal ini: di hari Minggu pagi yang santai Anda duduk di meja makan untuk sarapan. Anda menyeruput secangkir cokelat panas lezat bertekstur krim nan lembut, lalu menggigit roti yang baru dipanggang dengan olesan margarin halus yang mengkilap. Anda lalu menyalakan TV untuk mengikuti berita pagi itu, dan mengambil semangkuk cemilan renyah dan gurih untuk dikunyah sambil menikmati tontonan Anda. Terdengar nikmat, kan? Makanan sangatlah penting dalam kehidupan kita. Bahkan banyak di antara kita yang suka makan terutama bersama orang-orang tersayang. Mengingat semua kesenangan dan gizi yang kita dapatkan berasal dari makanan, pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana bahan makanan sehari-hari seperti margarin dan minyak goreng bisa sampai ke dapur atau meja makan Anda?

Sebagai bahan utama dalam margarin, minyak goreng, dan sejumlah produk makanan lain, ada perjalanan yang ditempuh dari minyak kelapa sawit siap santap sebelum akhirnya berada di lorong supermarket favorit Anda. Mari kita telusuri perjalanan bagaimana minyak kelapa sawit berkelanjutan dan bersertifikasi kami bisa berada di hadapan Anda!

  1. Pohon kelapa sawit tumbuh subur di daerah tropis. Sinar Mas Agribusiness and Food menghasilkan sekitar 10 juta ton Tandan Buah Segar (TBS) pada lebih dari 500.000 hektar lahan setiap tahunnya. Tahap pertama yakni penanaman dan pemeliharaan pohon kelapa sawit dengan benar. Hal ini sangatlah penting agar kami dapat menghasilkan minyak berkualitas terbaik. Cari tahu lebih lanjut bagaimana pohon kelapa sawit tumbuh. 

    Pohon kelapa sawit biasanya memerlukan waktu sekitar empat tahun sebelum menghasilkan
    buah yang siap panen.
  2. Ada banyak tahap yang ditempuh sebelum kita dapat mengkonsumsi minyak kelapa sawit berwarna keemasan itu. Salah satu langkah utamanya adalah pemurnian minyak kelapa sawit. Di delapan kilang minyak kami, pertama-tama kami melakukan proses pemurnian minyak sawit mentah (Crude Palm Oil/CPO) sebelum akhirnya siap untuk didistribusikan ke kalangan konsumen dan industri. Pelajari bagaimana proses penyulingan minyak kelapa sawit kami.

  3. Sekarang kita telah menghasilkan minyak kelapa sawit siap pakai. Namun sebelum melangkah lebih jauh, tahukah Anda bahwa minyak kelapa sawit secara alami berwujud semi padat pada suhu ruangan dan bebas dari lemak trans? Karakteristik unik ini menjadikan minyak kelapa sawit salah satu bahan terpopuler di antara banyak produk makanan lainnya. Temukan 10 hal yang mungkin tidak Anda ketahui tentang minyak kelapa sawit  untuk mempelajari karakteristiknya lebih lanjut.

  4. Hidup tanpa minyak kelapa sawit itu cukup sulit. Hal ini karena kualitasnya yang luar biasa dapat menghasilkan berbagai produk yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Anda akan terkagum mengetahui  keberadaan minyak kelapa sawit di sekitar kita. Apakah Anda pecinta cokelat? Apakah memakai lipstik setiap hari membuat Anda merasa cantik? Apakah Anda naik sepeda motor atau mengendarai mobil? Banyak dari produk sehari-hari ini mengandung atau menggunakan minyak kelapa sawit. Bersiaplah terkejut menemukan 10 produk yang menjadi luar biasa berkat minyak kelapa sawit dalam kehidupan Anda.

  5. FILMA adalah produk minyak goreng dan margarin berkualitas tinggi milik Sinar Mas Agribusinees and Food yang telah dipasarkan di Indonesia dan pasar internasional selama lebih dari 25 tahun. Terbuat dari minyak bebas kolesterol 100%, produk FILMA mengandung berbagai nutrisi dan vitamin penting seperti Vitamin A, B1, B2, D3, E, dan Omega 6. Temukan 10 fakta menarik tentang FILMA.

Di dapur Pusat Penelitian dan Pengembangan Marunda, para koki kami menguji pemakaian produk minyak kelapa sawit untuk kue basah, kue kering, dan makanan lainnya.

Kami terus berinovasi dan meningkatkan ragam produk yang dihasilkan. Di Pusat Penelitian dan Pengembangan (Litbang) Marunda, para ahli teknologi pangan kami bekerja dalam meningkatkan mutu produk mulai dari kinerja, rasa, dan persyaratan nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Kini Anda telah mengetahui betapa besarnya peran minyak kelapa sawit dalam kehidupan kita  sehari-hari. Mari dukung terus upaya kami untuk mewujudkan minyak kelapa sawit berkelanjutan dengan berlangganan Sustainability Newsletter! 

Jika Anda tertarik memasarkan produk andalan kami, FILMA hubungi  SMART Careline +628991199989 atau kunjungi smartpluspro.com

| | |